Wildkräuter aus dem eigenen Garten
Ist das Unkraut oder kann ich das essen?
Freie Plätze
Beschreibung
Kochkurs Oftmals betrachten wir Kräuter als Unkraut, doch viele von ihnen sind wahre Schätze der Natur und bereichern unsere Küche auf köstliche Weise. Über die Veranstaltung In diesem Kochkurs unternehmen wir einen Streifzug durch meinen Garten in dem wir eine Vielzahl an Wildkräutern kennenlernen. Sie erfahren welches kulinarische Potenzial in ihnen stecken und welche gesundheitlichen Vorteile sie bieten. Warum diese sogenannten Unkräuter keinesfalls im Biomüll landen sollten, sondern stattdessen auf unserem Teller Platz finden. Sie erhalten wertvolle Tipps, wie Sie diese Kräuter nutzen können, um gesunde, schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Im Anschluss daran kochen wir mit den gesammelten Wildkräutern ein köstliches 3-Gänge-Menü. Das Menü richtet sich nach Jahreszeit und Verfügbarkeit. Im Seminarpreis sind alle Getränke wie Aperitif, Bio Weine, reinstes Quellwasser und Espresso enthalten. Es werden in den Kochkursen nur regionale Produkte und Bio-Lebensmittel verwendet Zum Abschluss erhalten Sie die Rezepte zum Nachkochen für zu Hause.
Bevorstehende Sessions
Umbuchung & Kündigung
Buchungsbedingungen – Cornelia Willmutz Kochstudio 1. Buchung Buchungen für Kurse, Seminare oder Veranstaltungen erfolgen per E-Mail oder über das Buchungssystem. Mit der schriftlichen Bestätigung wird die Buchung verbindlich und die Bedingungen anerkannt. 2. Leistungen Leistungen, Inhalte und Preise ergeben sich aus der jeweiligen Beschreibung. Änderungen des Ablaufs oder der Kursleitung sind möglich, sofern der Gesamtcharakter erhalten bleibt. 3. Teilnahme Teilnehmer*innen müssen Haus- und Hygieneregeln einhalten. Personen mit ansteckenden Krankheiten oder Symptomen dürfen nicht teilnehmen. Für Allergien/Unverträglichkeiten wird keine Haftung übernommen; diese sind vorher mitzuteilen. 4. Zahlung Die Zahlung ist innerhalb von 10 Tagen, spätestens vor Kursbeginn, ohne Abzug fällig. Überweisung oder Barzahlung möglich. Der Platz ist erst nach Zahlungseingang reserviert. 5. Stornierung durch Teilnehmer*innen Kostenfreie Stornierung bis 7 Tage vorher. Danach gelten: • 7–4 Tage: 30 % • 3–2 Tage: 70 % • <24 Std.: 90 % • am Veranstaltungstag: 100 % Bereits entstandene Kosten (z. B. Einkauf) sind vollständig zu tragen. Stornierungen müssen schriftlich erfolgen; entscheidend ist der Zeitpunkt des Eingangs. 6. Pandemie/Sonderregelungen Bei behördlich angeordneter Absage ist eine kostenfreie Stornierung bis 48 Std. vorher möglich. Bei kurzfristiger Absage werden entstandene Kosten berechnet. Ersatztermine können angeboten werden. 7. Absage durch das Kochstudio Das Kochstudio kann aus wichtigem Grund (Krankheit, höhere Gewalt, behördliche Auflagen) absagen. Bereits gezahlte Gebühren werden erstattet oder auf Wunsch auf einen Ersatztermin übertragen. Weitere Ansprüche (z. B. Reisekosten) bestehen nicht. 8. Haftung Die Teilnahme erfolgt auf eigene Gefahr. Für selbst verursachte Schäden haften die Teilnehmer*innen. Das Kochstudio haftet nur bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit. 9. Datenschutz Personenbezogene Daten werden ausschließlich zur Buchungsabwicklung genutzt und nicht an Dritte weitergegeben. 10. Gerichtsstand Gerichtsstand ist Rodgau.
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