Genuss erleben in privater Atmosphäre
Was Sie schon immer über's Kochen wissen wollen
Ich lade Sie zu mir nach Hause ein zu meinen individuellen Kochkursen.
In heiterer Atmosphäre möchte ich Sie genüsslich begeistern für eine gesunde und nachhaltige Esskultur.
Kochen und genießen
In meinen Genießerkursen vermittle ich Wissenswertes über unsere Ernährung, stelle schmackhafte und gesunde Gerichte vor, die AnfängerInnen ebenso wie fortgeschrittene HobbyköchInnen zubereiten können. Dabei liegt mir eine schmackhafte und auch erschwingliche Küche, die alltagstauglich und gesund ist, sehr am Herzen.
Die Saison, die Herkunft der Produkte und die Philosophie der Produzenten bestimmen, welche Grundprodukte ich in meinen Kochkursen verwende. Mir geht es mit meiner langjährigen Erfahrung als Gastronomin und Köchin auch um ökologisch faires,- und ressourcenschonendes Kochen. Sie werden es schmecken, warum es so wichtig ist, mit hochwertigen Lebensmitteln zu kochen.
Wir kochen zusammen!
Mit maximal sechs Personen kochen wir in meiner Küche. In diesem persönlichen Rahmen werde ich auf die spezifischen Fragen und Wünsche der KursteilnehmerInnen eingehen. Zu den kulinarischen Workshops gehört es auch, das zubereitete Menü in geselliger Runde an meinem Esstisch zu genießen.
Falls kein Termin für Sie dabei sein sollte, sprechen Sie mich an! Wir finden einen gemeinsamen Termin ab 4 Personen für Sie. Bei mir in meinen Räumlichkeiten, oder bei Ihnen Zuhause.