Es geht doch nicht‘s über eine perfekte Sauce, in die man eintauchen möchte.
Beschreibung
Wer richtig gute Saucen liebt und hinter die Geheimnisse und Kniffe zu Zubereitung und Vollendung schauen möchte, für den ist dieser Saucen-Kochkurs genau das richtige. In diesem Saucen Kochkurs erlernen Sie alle Grundlagen einer cremigen, samtigen und schaumigen Sauce. Ich zeige Ihnen Schritt für Schritt, wie man helle und braune Grundsaucen zubereitet sowie Buttersaucen, Gemüsesaucen, Ölsaucen und Dessertsaucen. Und das Beste daran: Ich verrate Ihnen auch den einen oder anderen Trick für schnelle Saucenkreationen! Mit frischen Kräutern aus dem Garten wie Estragon, Thymian, Rosmarin oder Salbei können Sie Ihre eigenen Ableitungen kreieren und Ihren Gerichten den letzten Schliff verleihen. Melden Sie sich jetzt an und werden Sie zum Saucenprofi! BITTE BEACHTEN: In diesem Kurs liegt das Hauptaugenmerk auf der Zubereitung der Saucen. Anders als üblich, wird das 3-Gänge-Menü im Vorfeld vorbereitet, so dass man sich an diesem Abend voll auf das Thema konzentrieren kann - die perfekte Sauce! Im Seminarpreis sind alle Getränke wie Aperitif, Bio Weine, reinstes Quellwasser und Espresso enthalten. Es werden in den Kochkursen nur regionale Produkte und Bio-Lebensmittel verwendet Zum Abschluss erhalten Sie die Rezepte zum Nachkochen für zu Hause.
Bevorstehende Sessions
Umbuchung & Kündigung
Buchungsbedingungen – Cornelia Willmutz Kochstudio 1. Buchung Buchungen für Kurse, Seminare oder Veranstaltungen erfolgen per E-Mail oder über das Buchungssystem. Mit der schriftlichen Bestätigung wird die Buchung verbindlich und die Bedingungen anerkannt. 2. Leistungen Leistungen, Inhalte und Preise ergeben sich aus der jeweiligen Beschreibung. Änderungen des Ablaufs oder der Kursleitung sind möglich, sofern der Gesamtcharakter erhalten bleibt. 3. Teilnahme Teilnehmer*innen müssen Haus- und Hygieneregeln einhalten. Personen mit ansteckenden Krankheiten oder Symptomen dürfen nicht teilnehmen. Für Allergien/Unverträglichkeiten wird keine Haftung übernommen; diese sind vorher mitzuteilen. 4. Zahlung Die Zahlung ist innerhalb von 10 Tagen, spätestens vor Kursbeginn, ohne Abzug fällig. Überweisung oder Barzahlung möglich. Der Platz ist erst nach Zahlungseingang reserviert. 5. Stornierung durch Teilnehmer*innen Kostenfreie Stornierung bis 7 Tage vorher. Danach gelten: • 7–4 Tage: 30 % • 3–2 Tage: 70 % • <24 Std.: 90 % • am Veranstaltungstag: 100 % Bereits entstandene Kosten (z. B. Einkauf) sind vollständig zu tragen. Stornierungen müssen schriftlich erfolgen; entscheidend ist der Zeitpunkt des Eingangs. 6. Pandemie/Sonderregelungen Bei behördlich angeordneter Absage ist eine kostenfreie Stornierung bis 48 Std. vorher möglich. Bei kurzfristiger Absage werden entstandene Kosten berechnet. Ersatztermine können angeboten werden. 7. Absage durch das Kochstudio Das Kochstudio kann aus wichtigem Grund (Krankheit, höhere Gewalt, behördliche Auflagen) absagen. Bereits gezahlte Gebühren werden erstattet oder auf Wunsch auf einen Ersatztermin übertragen. Weitere Ansprüche (z. B. Reisekosten) bestehen nicht. 8. Haftung Die Teilnahme erfolgt auf eigene Gefahr. Für selbst verursachte Schäden haften die Teilnehmer*innen. Das Kochstudio haftet nur bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit. 9. Datenschutz Personenbezogene Daten werden ausschließlich zur Buchungsabwicklung genutzt und nicht an Dritte weitergegeben. 10. Gerichtsstand Gerichtsstand ist Rodgau.
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