Rauchsalz Zitrone

Name: Rauchsalz Zitrone
SKU: 102025

Artikelnummer: 102025

€5,50

100 Gramm

inkl. MwSt. |

✓ Das perfekte Finisher-Salz
✓ Ein runder Abschluss für Gemüse, Huhn-, Rind- und Fischgerichten
✓ Perfekt für vegane Gericht

Der Geschmack des Rauchsalzes mit der feinen Note der Zitrone, ist eine Kombination aus Meer, Rauch und Frische.
Das Salz passt perfekt zu Eierspeisen, Pilzgerichten, gedünstetes oder gegrilltes Gemüse, Huhn- und Fischgerichten.

✓ Vegan
✓ Glutenfrei
✓ Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen
✓ Frei von Konservierungsstoffen
✓ Frei von Gentechnik
✓ 100% Natur
Für dieses Rauchsalz, verfeinert mit getrocknetem Bio-Zitronenpulver und frischem Bio Zitronenzesten, verwende ich Meersalz aus den Salzgärten des Mittelmeeres, welches nicht jodiert oder raffiniert ist.
Es wird von einem erfahrenen deutschen Räuchermeister 5-6 Tage mit reinen Buchenholz-Spänen geräuchert.
Dadurch bekommt das Salz ein intensives Raucharoma und rauchigen Geschmack, der an frisch geräucherte Speisen erinnert.
So gibt es auch veganen oder vegetarischen Speisen ein tief deftiges Aroma, ohne dabei auf tierische Produkte zurückzugreifen.

VERWENDUNG