Do., 11. März
|Kochatelier Frankfurt
Soul Food Kochkurs
Kochen für Leib und Seele Essen ist viel mehr als Nahrungsaufnahme. Es kann heilen, glücklich machen und trübe Gedanken vertreiben. Wir kochen nicht nur für den Leib, sondern auch für die Seele. Preis pro Menü/Person 99 Euro Teilnehmer 6-12 Personen
Zeit & Ort
11. März 2021, 19:00 – 22:00
Kochatelier Frankfurt, Mainwasenweg 29 Z, 60594 Frankfurt am Main, Deutschland
Über die Veranstaltung
Der Geruch nach Apfelstrudel lässt einem nicht nur das Wasser im Mund zusammenlaufen, sondern macht warm ums Herz. Eine Gabel voll Spaghetti mit schmackhafter Soße und dazu der passende Chianti und wir sind gedanklich wieder im Urlaub. Die perfekte Ausgewogenheit von Süße, Cremigkeit und Mürbe eines italienischen Tiramisus (wörtlich übersetzt: zieh mich hoch) zieht uns tatsächlich hoch aus dem Sumpf der teilweise belastenden Alltagssorgen. Das richtige Essen macht einfach glücklich und ist nicht nur für den Körper, sondern auch für die Seele ein absoluter Gewinn.
Lassen Sie sich von mir begeistern und lernen Sie, wie man Essen richtig als Soulfood einsetzen kann. Wie es dennoch gesund bleibt, welche Lebensmittel am besten harmonieren, wie man die so wohl mundenden und gesunden Gerichte der italienischen Standardküche vor allem der Toskana zubereitet und damit Körper und Seele Gutes tut.
Menü wird noch bekannt gegeben
Im Seminarpreis sind alle Getränke wie Aperitif, Bio Weine, reinstes Quellwasser und Espresso enthalten.
Es werden in den Kochkursen nur regionale Produkte und Bio-Lebensmittel verwendet
Zum Abschluss erhalten Sie die Rezepte zum Nachkochen für zu Hause.
Der Veranstaltungsort wurde nach Frankfurt verlegt. Sie kochen auf einem Schiff mit großem Kochstudio und gemütlichem Ofen. Im Winter verbreitet der urige Ofen, der mit Holz geheizt wird, eine angenehme Atmosphäre, im Sommer können Sie auf dem Deck mit selbstgekochten Köstlichkeiten ein bisschen Fernweh zelebrieren und die Frankfurter Skyline genießen.