Mittelmeer Küche - mediterraner Kochkurs

Im Sommer haben wir so viele frische und aromatische Lebensmittel zur Auswahl, dass wir uns in die mediterrane Welt der Genüsse stürzen können. Mit frischen Zutaten – teils aus dem eigenen Garten – und tollen Rezepten, die die mediterrane Lebensfreude widerspiegeln.

Wir kochen traditionelle Gerichte aus Ländern wie Italien, Spanien, Griechenland und der Türkei. Egal ob saftige Grillgerichte, aromatische Pasta, Paella, Pates oder knackige Salate – wir zeigen dir die Geheimnisse der mediterranen Küche auf eine authentische Art. Du lernst alles über die Auswahl und Vorbereitung frischer Zutaten sowie die Zubereitung und Präsentation der Gerichte.

In meinen Kochkursen lernst du, wie du gesunde Lebensmittel zu leckeren Gerichten kombinierst und zubereitest und erfährst nebenbei, warum sie so gesund sind. Es gibt Einblicke und hilfreiche Tipps und Tricks zur köstlichen Mittelmeerküche.