Trüffel & Soul Food Kochkurs
Kochen für Leib und Seele
Freie Plätze
Beschreibung
Für alle Trüffelfreunde ist dieser Kochkurs eine ideale Gelegenheit, das volle Aroma frischer Trüffel bewusst zu erleben. Gemeinsam bereiten wir Gerichte zu, in denen der Trüffel seine besondere Feinheit bestmöglich entfalten kann. Über die Veranstaltung Der Geruch nach Apfelstrudel lässt einem nicht nur das Wasser im Mund zusammenlaufen, sondern macht warm ums Herz. Eine Gabel voll Spaghetti mit schmackhafter Soße und dazu der passende Chianti und wir sind gedanklich wieder im Urlaub. Die perfekte Ausgewogenheit von Süße, Cremigkeit und Mürbe eines italienischen Tiramisus (wörtlich übersetzt: zieh mich hoch) zieht uns tatsächlich hoch aus dem Sumpf der teilweise belastenden Alltagssorgen. Das richtige Essen macht einfach glücklich und ist nicht nur für den Körper, sondern auch für die Seele ein absoluter Gewinn. Lassen Sie sich von mir begeistern und lernen Sie, wie man Essen richtig als Soulfood einsetzen kann. Wie es dennoch gesund bleibt, welche Lebensmittel am besten harmonieren, wie man die so wohl mundenden und gesunden Gerichte der italienischen Küche zubereitet und damit Körper und Seele Gutes tut. In diesem Kochkurs verwenden wir frischen Trüffel und Trüffelprodukte von einer meiner Lieblings-Trüffel-Manufakturen aus dem Allgäu. Das Menü richtet sich nach Jahreszeit und Verfügbarkeit. Im Seminarpreis sind alle Getränke wie Aperitif, Bio Weine, reinstes Quellwasser und Espresso enthalten. Es werden in den Kochkursen nur regionale Produkte und Bio-Lebensmittel verwendet Zum Abschluss erhalten Sie die Rezepte zum Nachkochen für zu Hause.
Bevorstehende Sessions
Umbuchung & Kündigung
Buchungsbedingungen – Kochkurs - 1. Buchung. Buchungen erfolgen per E-Mail oder über das Anmeldeformular. Mit der schriftlichen Bestätigung wird die Buchung verbindlich und diese Bedingungen werden anerkannt. 2. Leistungen. Leistungen, Inhalte und Preise ergeben sich aus der jeweiligen Kursbeschreibung. Änderungen im Ablauf sind möglich, sofern der Gesamtcharakter des Kurses erhalten bleibt. Der Veranstaltungsort wird in der Buchungsbestätigung genannt. 3. Teilnahme. Teilnehmer*innen müssen in der Lage sein, aktiv an einem Kochkurs mitzuwirken. Haus- und Hygieneregeln müssen eingehalten werden. Personen mit ansteckenden Krankheiten dürfen nicht teilnehmen. Allergien/Unverträglichkeiten müssen spätestens bei der Buchung, jedoch nicht später als 3 Tage vor Kursbeginn mitgeteilt werden; für nicht rechtzeitig gemeldete Allergien/Unverträglichkeiten wird keine Haftung übernommen. 4. Zahlung • Der Kursbeitrag ist vollständig bei Buchung bzw. spätestens 7 Tage vor Kursbeginn fällig • Zahlungsarten: Überweisung oder Barzahlung • Der Platz ist erst nach Zahlungseingang reserviert 5. Stornierung durch Teilnehmer*innen • Bis 14 Tage vorher: kostenlos • 14–7 Tage vorher: 50 % • Weniger als 7 Tage vorher: 100 % Entstandene Kosten (Einkauf von Zutaten, Reservierungen) sind vollständig zu tragen. Stornierungen müssen schriftlich erfolgen; entscheidend ist der Zeitpunkt des Eingangs. Ein Ersatzteilnehmer*in kann jederzeit kostenfrei benannt werden. 6. Pandemie / behördliche Auflagen - Bei behördlich angeordneter Absage ist eine kostenfreie Stornierung möglich. Bei kurzfristiger Absage aus diesem Grund werden bereits entstandene Kosten (z. B. Einkauf) berechnet. Ersatztermine können angeboten werden. 7. Absage durch Cornelia Willmutz - Der Kurs kann aus wichtigem Grund (Krankheit, höhere Gewalt, behördliche Auflagen, zu geringe Teilnehmerzahl) abgesagt werden. Bereits gezahlte Gebühren werden erstattet oder auf einen Ersatztermin übertragen. Weitere Ansprüche bestehen nicht. 8. Haftung - Die Teilnahme erfolgt auf eigene Gefahr. Im Umgang mit Messern, Herd/Backofen und weiteren Küchengeräten ist besondere Vorsicht geboten; Teilnehmerinnen folgen den Sicherheitsanweisungen. Für selbst verursachte Schäden haften die Teilnehmerinnen. Cornelia Willmutz haftet nur bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit. 9. Datenschutz - Personenbezogene Daten werden ausschließlich zur Buchungsabwicklung und Kursorganisation genutzt und nicht an Dritte weitergegeben. 10. Gerichtsstand Rodgau
Kontaktangaben
0049 1577 93 22 684
cornelia_willmutz@web.de
Ober-Rodener Str. 160, 63110 Rodgau, Deutschland