Kleine Happen, großer Geschmack
Freie Plätze
Beschreibung
Tauche ein in die kulinarische Vielfalt Hessens – überraschend, kreativ und voller Genuss! Über die Veranstaltung In diesem besonderen Kochkurs zeigen wir dir, dass die hessische Küche weit mehr ist als Handkäs’ und Grüne Soße. Gemeinsam verwandeln wir regionale Klassiker in raffinierte Tapas, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch optisch echte Hingucker sind. Kleine Portionen, große Aromen – perfekt, um Neues auszuprobieren, Lieblingsrezepte neu zu entdecken und gemeinsam zu genießen. Geführt wird der Abend von Ingrid Schick, Autorin des erfolgreichen Buches „Hessen Tapas“, die mit ihren Rezepten Hessens kulinarische Traditionen modern interpretiert, und Cornelia Willmutz, Köchin aus Leidenschaft und Gesundheitsberaterin, die mit Sinn für gesunde und hochwertige Bio-Zutaten für besondere Geschmackserlebnisse sorgt. Von nordhessischer Ahler Wurst über Vogelsberger Edelkrebs bis hin zu Spessart-Matjes – wir kreieren aus den Schätzen der Region kleine, feine Gerichte, die Tradition und Moderne verbinden. Hessen Tapas sind wie ihre spanischen Vorbilder eine Einladung zum Genießen, Teilen und Entdecken – aber mit ganz eigenem Charakter und starkem Bezug zu unserer Heimat. Inhalte des Workshops: • Begrüßung mit Aperitif • Gemeinsames Kochen mit Ingrid Schick & Cornelia Willmutz • Zubereitung verschiedener hessischer Tapas Im Preis enthalten: zwei Kursleiterinnen, alle Bio-Zutaten, Getränke (Aperitif, Bio-Weine, reinstes Quellwasser, Espresso), Raumnutzung, Rezeptmappe. Es werden ausschließlich regionale Produkte und Bio-Lebensmittel verwendet. • Küchentricks, Geschichten & regionale Aromen • Genussrunde mit Bio-Weinen & Quellwasser • Rezeptmappe
Bevorstehende Sessions
Umbuchung & Kündigung
Buchungsbedingungen – Cornelia Willmutz Kochstudio 1. Buchung Buchungen für Kurse, Seminare oder Veranstaltungen erfolgen per E-Mail oder über das Buchungssystem. Mit der schriftlichen Bestätigung wird die Buchung verbindlich und die Bedingungen anerkannt. 2. Leistungen Leistungen, Inhalte und Preise ergeben sich aus der jeweiligen Beschreibung. Änderungen des Ablaufs oder der Kursleitung sind möglich, sofern der Gesamtcharakter erhalten bleibt. 3. Teilnahme Teilnehmer*innen müssen Haus- und Hygieneregeln einhalten. Personen mit ansteckenden Krankheiten oder Symptomen dürfen nicht teilnehmen. Für Allergien/Unverträglichkeiten wird keine Haftung übernommen; diese sind vorher mitzuteilen. 4. Zahlung Die Zahlung ist innerhalb von 10 Tagen, spätestens vor Kursbeginn, ohne Abzug fällig. Überweisung oder Barzahlung möglich. Der Platz ist erst nach Zahlungseingang reserviert. 5. Stornierung durch Teilnehmer*innen Kostenfreie Stornierung bis 7 Tage vorher. Danach gelten: • 7–4 Tage: 30 % • 3–2 Tage: 70 % • <24 Std.: 90 % • am Veranstaltungstag: 100 % Bereits entstandene Kosten (z. B. Einkauf) sind vollständig zu tragen. Stornierungen müssen schriftlich erfolgen; entscheidend ist der Zeitpunkt des Eingangs. 6. Pandemie/Sonderregelungen Bei behördlich angeordneter Absage ist eine kostenfreie Stornierung bis 48 Std. vorher möglich. Bei kurzfristiger Absage werden entstandene Kosten berechnet. Ersatztermine können angeboten werden. 7. Absage durch das Kochstudio Das Kochstudio kann aus wichtigem Grund (Krankheit, höhere Gewalt, behördliche Auflagen) absagen. Bereits gezahlte Gebühren werden erstattet oder auf Wunsch auf einen Ersatztermin übertragen. Weitere Ansprüche (z. B. Reisekosten) bestehen nicht. 8. Haftung Die Teilnahme erfolgt auf eigene Gefahr. Für selbst verursachte Schäden haften die Teilnehmer*innen. Das Kochstudio haftet nur bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit. 9. Datenschutz Personenbezogene Daten werden ausschließlich zur Buchungsabwicklung genutzt und nicht an Dritte weitergegeben. 10. Gerichtsstand Gerichtsstand ist Rodgau.
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0049 1577 93 22 684
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